A pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetet 1949-ben több évszázados egyházi szőlőbirtokra és pincészetre alapozva hozták létre. A bő tíz éve a Pécsi Tudományegyetem keretei között működő kutatóintézet Európában egyedülálló és pótolhatatlan fajtagyűjteménnyel és szőlőgénbankkal rendelkezik. A több mint 1200 szőlőfajtát magába foglaló szőlőgénbank rendkívüli Európában, méretét és fajtagazdagságát tekintve a kontinens 2.